Dessert

Tiramisu - Mascarpone-Creme-Dessert Rezept drucken Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.Gesamtzeit 4 Stunden Std. 20 Minuten Min. Küche Italien Portionen 8 Portionen Zutaten  1 Wasser25 g Kaffee gemahlen4 Stück Eigelb200 g Zucker8 cl Marsala1 kg Mascarpone200 g LöffelbiskuitsKakaopulver zum bestäuben Anleitungen Zunächst einen starken Kaffee brühen und erkalten…

Mousse au chocolat Rezept drucken Vorbereitungszeit 2 Stunden Std.Gesamtzeit 2 Stunden Std. Küche Frankreich Portionen 12 Portionen Zutaten  400 g Blockschokolade10 Stück Eier1 Päckchen Vaniinzucker500 ml Sahne100 g Borkenschokolade Anleitungen Schokolade in 1/8l Wasser bei milder Hitze schmelzen, dann abkühlen lassen.Eier trennen,…

Mascarponecreme mit Eierlikör, Amarettinis und Ananas Rezept drucken Vorbereitungszeit 30 Minuten Min.Gesamtzeit 30 Minuten Min. Küche Italien Portionen 12 Portionen Zutaten  500 g Magerquark500 g Mascarpone1 große Dose Ananasstücke150 g Amarettinis2 Becher Sahne2 Päckchen Sahnesteif1 Päckchen Vanillezucker3-4 El Zucker500 ml Eierlikör50 g gehobelte Mandeln Anleitungen Mascarpone, Quark, und Zucker cremig rühren. Die…