Waffeln
Zutaten
- 80 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Stück Ei
- 300 g Mehl
- 0,5 Päckchen Backpulver
- 250 ml Milch
- 2 Tl gemahlener Zimt
- 1 Päckchen Vanilinzucker
- 1 Prise Salz
- 250 g Mehl
Anleitungen
- Butter und Zucker schaumig rühren. Das Ei zufügen und kräftig mit dem Schneebesen schlagen. Mehl mit Backpulver vermischen und sieben. Nach und nach unter ständigem Rühren zum Ei-Butter-Gemisch geben. Die Milch zufügen und schlagen bis eine dickflüssige Teigmasse entsteht. Zimt Vanillinzucker und Salz zugeben und dann im vorgeheizten und gefetteten Waffeleisen backen.