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Kräuterbutter

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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Küche Deutschland
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 250 g Butter
  • 1,5 El Olivenöl
  • 0,5 Bund Estragon
  • 0,5 Bund Petersilie
  • 3-5 Zehen Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 El Zitronensaft

Anleitungen
 

  • Weiche Butter mit dem Olivenöl cremig rühren. Den Knoblauch und die Kräuter hacken und zur Butter geben. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Butter kalt stellen.