Für den Rührteig die Butter mit dem Handmixer geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker und Salz hinzuf�gen, bis eine gebundene Masse entsteht. Eier jeweils ca. 1/2 Minute unterrühren. Mehl mit Backpulver mische, sieben und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Zuletzt die Schokolade unterheben.

Den Teig in eine gefettete Napfkuchenform füllen und glatt streichen. Bei 180 Grad C ca. 50 Minuten backen.

Nach dem Backen den Kuchen noch ca. 10 Minuten in der Form stehen lassen , lösen, auf ein Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. Anschließend mit flüssig gemachter Kuvertüre bestreichen.